L'Ardoise du Berger et fondu au chocolat

L'Ardoise du Berger et fondu au chocolat

L'Ardoise du Berger est très intéressant pour effectuer une fondu au chocolat. On ajoute un ramquin sur l'ardoise. Les boigies font réchauffer et fondre le chocolat sans le cuire.

- 2 carré de chocolat semi sucré

- +/- 30 ml de crème 35%

- 15 ml de sirop d'érable

Mode d'emploie:

faire fondre le chocolat

ajouter la crème doucement et finir par le srop d'érable

Préparer les fruits selon vorte gout.

À noter le chocolatne surchauffe pas sur l'Ardoise du Berger

Les plateaux de fromage en ardoise, les assiettes d’ardoise et les accessoires d’ardoise sont disponibles en ligne : www.plateaufromage.com

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Date de dernière mise à jour : 12/04/2015

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